[생태] 외모의 최대 특징은 발달된 지느러미인데, 학명에 나타나는 감성돔속(屬)의 라틴어 명칭 Acanthopagrus은 발달되어 있는 지느러미의 가시에서 유래된 것이다. 특히 뒷지느러미의 제2가시가 크게...
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농어목 도미과의 바닷물고기이다. 성전환을 하며, 시각, 청각, 후각이 예민하다. 낚시 대상어로 인기있는 어종이다. 도미류 중에서 가장 검은 빛을 띠고 있기 때문에, 《자산어보》에는 흑조, 일본에서는...
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일품요리의 주인공 감성돔을 알아봅니다. [ 1. 기본정보] · 구입요령 : 등쪽은 금속 광택을 띤 회흑색이고, 배쪽 부분은 연하다. 눌러보았을 때 살이 단단하고 눈알이 선명한 것이 신선하다. · 유사재료...
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농어목 도미과의 바닷물고기. [내용] 감성돔은 우리나라 전 연안과 일본 홋카이도 이남, 타이완 등에 분포한다. 학명은 Acanthopagrus schlegeli이다. 전장은 40∼60㎝이다. 몸과 머리는 좌우로 납작하며 체고가...
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도밋과(Sparidae)의 바닷물고기(Acanthopagrus schlegeli). 몸길이는 40센티미터 정도이고 타원형이며 은빛을 띤 푸른색 바탕에 갈색의 가로무늬가 있다. 주둥이가 뾰족하고 등 쪽이 솟아 있으며 특히...
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감성돔과에 속하는 바다물고기. 몸길이는 45cm 가량으로 타원형이며 등쪽이 솟아 있고, 몸색깔은 회흑색이며 배쪽은 담색임.
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어류의 일종으로 학명은 Acanthopagrus schlegeli.
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‘돔’ 자 항렬을 사용하는 물고기 중 스쿠버 다이버뿐 아니라 낚시꾼들에게도 인기가 있는 어류가 도미과에 속하는 참돔과 감성돔 등이다. 스쿠버 다이버들의 수중 사냥이 허용되는 유어장에서 이들 도미과에...
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도미과에 속하는 바닷물고기의 총칭. [내용] 돔이라고도 한다. 우리나라 연해에 분포하는 도미의 종류로는 참돔·감성돔·청돔·새눈치·황돔·붉돔·녹줄돔·실붉돔 등이 있다. 도미류를 대표하는 참돔의...
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그 외 양식 대상어, 횟감, 구이 등으로도 인기 높은 연안 도미류이다. 감성돔의 신체 부위 감성돔의 비늘 감성돔의 눈 감성돔의 주둥이 감성돔의 등지느러미 감성돔의 배지느러미 감성돔의 꼬리지느러미
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[특징] 몸 빛깔은 금속 광택을 띤 회흑색으로 배쪽은 연하다. 몸은 타원형으로 측편하며, 주둥이는 약간 돌출한다. 양 턱의 앞쪽에는 각각 3쌍의 앞니 모양의 송곳니가 있고, 그 뒤쪽에는 어금니가...
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1. 성별이 바뀌는 물고기 2. 흰동가리 3. 감성돔 4. 리본 장어. 우리는 엄마 뱃속에서 성별이 결정되어 태어나죠? 한번 남자는 영원한 남자, 한번 여자는 영원한 여자~ 그런데, 물고기 중에는 그렇지 않은 경우가...
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[개요] 몸길이는 40cm정도이며 성전환을 한다. 시각, 후각, 청각이 잘 발달되어 있다. 몸 색깔은 청색 바탕에 불분명한 암회색 가로 무늬가 있다. 치어는 내만이나 연안의 바위지역에 서식하고 강 하구에도...
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[생태] 가을철 강 하구나 얕은 여밭에서 루어에 종종 낚인다. 일본에선 본격적인 루어낚시 어종으로 개발돼 있지만 우리나라에선 시도 단계에 있다.
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불린 찹쌀ㆍ멥쌀을 참기름에 볶다가 감성돔을 끓인 국물과 감성돔살을 넣고 푹 끓여 쌀알이 퍼지면 다진 당근ㆍ마늘을 넣고 끓이다가 소금 간을 하여 송송 썬 파와 황백지단채를 고명으로 얹은 것이다....
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[감성과 지성을 겸비한 '바닷고기의 제왕'] 감성돔은 우리나라 바다낚시를 대표하는 어종이다. 동서남해 전역에 서식하고, 사계절에 걸쳐 낚이는 바닷고기는 감성돔뿐이라고 해도 과언이 아니다. 게다가...
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감성돔은 손맛을 즐길 줄 아는 낚시꾼들 사이에서는 한번쯤 욕심을 내 잡아보고 싶은 어종이다. 특히, 한려해상국립공원 중심부의 맑은 바닷물과 빠른 조류의 흐름 속에서 더욱 힘있는 사천의 감성돔은 탄력...
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우리나라 갯바위낚시의 최고 묘미를 꼽는다면 감성돔 찌낚시가 될 것이다. 물론 견해가 다를 수도 있지만 동호인 숫자 측면에서 보면 단연 1위임에 틀림없다. 섬세한 채비와 기법, 까다로운 과정을 거쳐...
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서해남부와 남해안 지역의 많은 양식장 주변에서는 선상 던질낚시로 감성돔을 노린다. 오늘날의 구멍찌 낚시가 유행하기 이전의 감성돔낚시는 던질낚시가 대세를 이뤘다. 이후 구멍찌 낚시의 유행으로...
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대표 : 김남길 
